ورزش و علوم زیست حرکتی

ورزش و علوم زیست حرکتی

بررسی تأثیر مصرف مکمل بی‌کربنات سدیم بر عملکرد بی‌هوازی تداومی و تناوبی دختران فعال

نویسندگان
دانشکده تربیت بدنی دانشگاه شهید چمران اهواز
چکیده
مقدمه و هدف: هدف اصلی هر ورزشکار رسیدن به حداکثر عملکرد ورزشی است. آنان برای کسب برتری به داروها و مکمل‌های نیروزا روی می‌آورند. این تحقیق با هدف تاثیر مصرف مکمل بی‌کربنات‌سدیم بر عملکرد بی‌هوازی تداومی و تناوبی دختران فعال انجام شده است.
مواد و روش‌ها: پژوهش حاضر از نوع نیمه تجربی، کاربردی و  یک سو کور با طرح متقاطع بود. در این مطالعه 12 نفر از دختران فعال شهر اهواز، به طور داوطلبانه در این تحقیق شرکت کردند. آزمودنی‌ها طی مدت دو هفته آزمون تداومی(اول هفته اجرای تست با مصرف مکمل و بعد از 3 روز تست مجدد با دارونما) و آزمون تناوبی (اول هفته اجرای تست با مصرف مکمل و بعد از 3 روز تست مجدد با دارونما) را اجرا کردند. 60 تا 90 دقیقه قبل از آزمون‌ها گروه مکمل، بی‌کربنات‌سدیم (0.3 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن) و گروه دارونما، کلرید سدیم (0.045 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن) را مصرف کردند. میزان لاکتات خون 5 دقیقه بعد از فعالیت بی‌هوازی تداومی و تناوبی اندازه‌گیری شد. همچنین دو متغیر زمان واماندگی در آزمون تداومی و مسافت پیموده شده در آزمون تناوبی محاسبه شد. جهت بررسی داده‌ها از آزمون t وابسته استفاده شد.
یافته‌ها: نتایج نشان داد، پس از مصرف مکمل بیکربنات سدیم کاهش معناداری در شاخص‌های لاکتات خون پس از هر دو فعالیت بی‌هوازی تناوبی و تداومی مشاهده شد (0.05≥P < span lang="FA">)؛ همچنین افزایش معناداری در مسافت پیموده شده فعالیت تناوبی گروه مکمل نسبت به گروه دارونما مشاهده شد (0.05≥P < span lang="FA">). اما در شاخص زمان واماندگی‌ فعالیت تداومی تفاوت معناداری بین دارونما و مکمل مشاهده نشد (0.05
).
بحث و نتیجه گیری: نتایج حاکی از آن است مصرف مکمل بی‌کربنات‌سدیم با دوز 0.3 گرم به ازای هر کیلو گرم وزن بدن سبب بهبود عملکرد بی­هوازی از نوع تناوبی در دختران فعال می‌شود.
کلیدواژه‌ها

عنوان مقاله English

The effect of sodium bicarbonate supplementation on continuous and Interval anaerobic performance on active girls

نویسندگان English

Rouhollah ranjbar
laleh eydizadeh
abdolhamid habibi
چکیده English

Background and aims: : Background and Aim: The aim of this study was to investigate the effect of sodium bicarbonate supplementation on the performance of continuous and intermittent anaerobic function in active girls. Materials and Methods: The present study was a quasi-experimental, applied and single-blind cross-sectional study. In this study, 12 active girls from Ahvaz participated in this study voluntarily. Subjects performed a continuous test (first week of supplementation and then 3 days of placebo again) and periodic testing (first week of supplementation and 3 days of placebo again) for two weeks. 90-60 minutes before the tests, the supplement group consumed sodium bicarbonate (0.3 g / kg body weight) and the placebo group consumed sodium chloride (0.045 g / kg body weight). Blood lactate level was measured 5 minutes after continuous and intermittent anaerobic activity. Also, the two variables of fatigue time in the continuous test and mileage in the periodic test were calculated.. Results: The results showed that after consumption of sodium bicarbonate in blood lactate indices after both intermittent and continuous anaerobic activity and also the distance traveled by periodic activity, a significant difference was observed between placebo and supplement (P < 0.05). However, no significant difference was observed in the time index of fatigue and continuous activity (P ≥ 0.05). Conclusion: The results indicate that consumption of sodium bicarbonate at a dose of 0.3 g per kg of body weight improves the interval anaerobic performance in active girls.
 

کلیدواژه‌ها English

sodium bicarbonate
Anaerobic Perfrmance
continuous
Interval
1. Durkalec-Michalski, K., Nowaczyk, P. M., Adrian, J., Kamińska, J., & Podgórski, T The influence of progressive-chronic and acute sodium bicarbonate supplementation on anaerobic power and specific performance in team sports: a randomized, double-blind, placebo-controlled crossover study. Nutrition & Metabolism. 2020; 17(1): 1-15. 2. Maughan RJ, Burke LM, Dvorak J, Larson-Meyer DE, Peeling P, Phillips SM, et al. IOC consensus statement: dietary supplements and the highperformance athlete. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2018; 28(4):104–25. 3. Kerksick CM, Wilborn CD, Roberts MD, Smith-Ryan A, Kleiner SM, Jäger R, et al. ISSN exercise & sports nutrition review update: research & recommendations. J Int Soc Sports Nutr. 2018; 15:38. 4. Lancha Junior AH, de Salles PV, Saunders B, Artioli GG. Nutritional strategies to modulate intracellular and extracellular buffering capacity during highintensity exercise. Sports Med. 2015; 45:71–81. 5. .Freis, T., Hecksteden, A., Such, U., & Meyer, T. Effect of sodium bicarbonate on prolonged running performance: A randomized, double-blind, cross-over study. PloS one,2017; 12(8): 0182158. 6. Beneke, R., Beyer, T., Jachner, C., Erasmus, J., & Hütler, M. Energetics of karate kumite. European journal of applied physiology. 2004; 92(4-5), 518-523. 7. McKay, A. K., Peeling, P., Binnie, M. J., Goods, P. S., Sim, M., Cross, R., & Siegler, J. Topical Sodium Bicarbonate: No Improvement in Blood Buffering Capacity or Exercise Performance. International journal of sports physiology and performance, 2020; 15(7): 1005-1011.‌ 8. Grgic, J., Rodriguez, R. F., Garofolini, A., Saunders, B., Bishop, D. J., Schoenfeld, B. J., & Pedisic, Z. Effects of Sodium Bicarbonate Supplementation on Muscular Strength and Endurance: A Systematic Review and Meta-analysis. Sports Medicine, 2020; 1-15 9. Sharifi Gholamreza, Taghian Farzaneh, Babaei New Farm Alireza and Ferdit Mohammadi. The effect of sodium bicarbonate consumption on anaerobic performance of non-athlete men. Occupational Medicine Quarterly, 2013; 5(4): 18-32. 10. Durkalec-Michalski K, Zawieja EE, Zawieja BE, Michałowska P, Podgórski T. The gender dependent influence of sodium bicarbonate supplementation on anaerobic power and specific performance in female and male wrestlers. Sci Rep. 2020; 10: 1878. 11. Lindh, A. M., Peyrebrune, M. C., Ingham, S. A., Bailey, D. M., & Folland, J. P. Sodium bicarbonate improves swimming performance. International Journal of Sports Medicine. 2008; 29(06): 519-523. 12. Durkalec-Michalski, K., Zawieja, E., Podgórski, T., Zawieja, B., Michałowska, P., Łoniewski, I., & Jeszka, J. . The effect of a new sodium bicarbonate loading regimen on anaerobic capacity and wrestling performance. Nutrients. 2018; 10( 6), 697. 13. Sparks, A., Williams, E., Robinson, A., Miller, P., Bentley, D. J., Bridge, C., & Mc Naughton, L. R. Sodium bicarbonate ingestion and individual variability in time-to-peak pH. Research in Sports Medicine. 2017; 25(1): 58-66. 14. Lopes-Silva, J. P., Reale, R., & Franchini, E. Acute and chronic effect of sodium bicarbonate ingestion on Wingate test performance: a systematic review and meta-analysis. Journal of sports sciences. 2019; 37(7): 762-771. 15. Mohammadpour H, New Apology C, Azadai Alamdari Ko New Apology R. The effect of sodium bicarbonate supplementation on lactic acid, ammonia and performance of 400 m runners. Journal of Sports Life Sciences. 2010; 4(5):518-523.4 16. Lindh, A. M., Peyrebrune, M. C., Ingham, S. A., Bailey, D. M., & Folland, J. P. Sodium bicarbonate improves swimming performance. International Journal of Sports Medicine. 2008; 29(06): 519-523. 17. Ferreira, L. H., Smolarek, A. C., Chilibeck, P. D., Barros, M. P., McAnulty, S. R., Schoenfeld, B. J., ... & Souza-Junior, T. P. High doses of sodium bicarbonate increase lactate levels and delay exhaustion in a cycling performance test. Nutrition. 2019; 60, 94-99 18. Artioli, G. G., Gualano, B., Coelho, D. F., Benatti, F. B., Gailey, A. W., & Lancha, A. H. Does sodium-bicarbonate ingestion improve simulated judo performance?. International journal of sport nutrition and exercise metabolism. 2007; 17(2): 206-217. 19. Deb SK, Gough LA, Sparks SA, McNaughton LR Determinants of curvature constant (Wʹ) of the power duration relationship under normoxia and hypoxia: the effct of pre-exercise alkalosis. Eur J Appl Physiol. 2017; 117:901–912. 20. Joyce, S., Minahan, C., Anderson, M., & Osborne, M.. Acute and chronic loading of sodium bicarbonate in highly trained swimmers. European journal of applied physiology. 2012; 112(2): 461-469. 21. Saunders, B., Sale, C., Harris, R. C., & Sunderland, C. Sodium bicarbonate and high-intensity-cycling capacity: variability in responses. International journal of sports physiology and performance. 2014; 9(4): 627-632. 22. Driller, M. W., Gregory, J. R., Williams, A. D., & Fell, J. W. The effects of chronic sodium bicarbonate ingestion and interval training in highly trained rowers. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism. 2013; 23(1): 40-47. 23. Junior, A. H. L., de Salles Painelli, V., Saunders, B., & Artioli, G. G.Nutritional strategies to modulate intracellular and extracellular buffering capacity during high-intensity exercise. Sports Medicine. 2015; 45(1): 71-81.‌ 24. McNaughton, L.R., Gough, L., Deb, S., Bentley, D. and Sparks, S.A. Recent Developments in the Use of Sodium Bicarbonate as an Ergogenic Aid. Current Sports Medicine Reports. 2016; 15(4): 233–244 25. Hartono, S. The effects of sodium bicarbonate and sodium citrate on blood pH, HCO3-, lactate metabolism and time to exhaustion. Sport Mont. 2017; 15(1): 13-16. 26. Bishop, D., Edge, J., Davis, C., & Goodman, C. Induced metabolic alkalosis affects muscle metabolism and repeated-sprint ability. Medicine & Science in Sports & Exercise. 2004; 36(5): 807-813.
دوره 10، شماره 20 - شماره پیاپی 20
پاییز و زمستان
اسفند 1397
صفحه 1-8

  • تاریخ دریافت 02 آذر 1401
  • تاریخ بازنگری 08 اسفند 1401